Un buffet froid a organiser sur votre lieu de travail ! Nous livrons, installons, dressons votre buffet.
Menu 4
Hors d'oeuvres
Saumon en bellevue
(tranche de saumon frais sur lit de macédoine)
Salade exotique, tomates basilic, taboulé, salade camarguaise
Gigot à la provençale
Aloyau de bœuf
Sauce et condiments
salade verte noix et roquefort
tartes aux fruits
Pain de campagne tranché
Café et sa douceur
Soit par personne 15.70 € hors café : 14.70 €
avec riz au lait, creme caramel, vanille ou chocolat 12.70 €
Menu 1
Hors d'oeuvres
Tomates au basilic
Taboulé, carottes rapées, betterave, céleri,
salade de pommes de terres au lard
Présentation de charcuteries régionales
(rosette, ail, andouille, salami)
Rôti de bœuf
Mosaique de dinde aux herbes
Plateau de fromages
(brie, emmenthal, bleu, chèvre)
Assortiment de tartes fruits de saison
Pain de campagne
Café et sa gourmandise
Menu 5
Salades composées
Taboulé, tomates au basilic, salade camarquaise, salade du pêcheur
piemontaise
Terrine de poisson
Pâté en croûte et jambon de Pays
Mosaîque de dindes aux herbes
Rôti de bœuf
Rôti de porc aux kiwis
Salade verte
Emmenthal, brie, chèvre, tomme
Tartes aux fruits de saison
Pain de campagne
Café
Soit par personne 17.55 € hors café : 16.55 €
riz au lait, crème caramel, vanille ou chocolat : 14.55 €
Menu 3
Hors d'oeuvres
Chiffonnade de jambon de pays
Et
Galantine de Volaille
Terrine de la Mer
Taboulé, salade niçoise, salade de pommes de terre au lard,
Viandes froides
Terrine de poulet aux petits légumes
Aloyau de bœuf
Sauces et condiments
Brin de verdure
Brie de Meaux, chèvre, emmenthal, bleu
Tartes aux fruits de saison
Pain de campagne
Café et sa douceur
Soit 18.30 € hors café 17.30 €
Les menus sont installés sous forme de petit buffet froid ; Sur demande, kit vaisselle, dur ou jetable, forfait boissons vins, et boissons soft.
Tous nos prix sont HT. Prestation sans service TVA 5,5% - Prestation avec services TVA 19,6%. Forfait kilométrique de déplacement en sus.
L'ensemble de nos tarifs est révisable annuellement - n'hésitez pas à demander votre devis avec tarifs en vigueur
Pour Marierick Traiteur
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